Tekst i zdjęcie: ewcia - Szef Kuchni (850)

Kalafiory w cieście

Podawać na ogrzanych talerzach

Składniki:

sól, 1 szczypta

tłuszcz, 10 dag

olej, 2 dag

jajka, 2 szt.

mąka , 20 dag

kalafior, 75 dag

Sposób przygotowania:

Ugotowane i ostudzone kalafiory podzielić na części, zanurzać w cieście sporządzonym z mąki, jaj, oleju i wody, smażyć na rozgrzanym tłuszczu