![]() |
Tekst i zdjęcie: ewcia - Szef Kuchni (850) Ziemniaki pureePosypać siekaną zieleniną. |
natka pietruszki, 1 łyżk.
masło, 4 dag
mleko, 0.5 szkl.
sól, 1 szczypta
ziemniak, 1 kg
Ugotowane i odparowane ziemniaki przecisnąć przez specjalną maszynkę lub starannie utłuc, dodać wrzące mleko i surowe masło, utrzeć na pulchną masę.Kłaść na półmisku lub wprost na talerzach łyżką maczaną w gorącej wodzie.