Tekst i zdjęcie: marcysia - Srebrny Szef Kuchni (1660) Kukurydza z wodyGotujemy aż ziarenka kukurydzy zmiękną |
masło, 5 dag
sól, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
kukurydza, 10 szt.
Młodą kukurydzę obrać z liści i wąsów, opłukać, włożyć do wrzącej, osolonej, ocukrzonej wody. Ugotować, odcedzić, wyłożyć na półmisek, osobno podać masło i sól.