Tekst i zdjęcie: marcysia - Srebrny Szef Kuchni (1660) Fasolka szparagowa z wodyPodawać z surowym masłem lub posypać zrumienioną tartą bułką i polać stopionym masłem. |
fasola szparagowa, 75 dag
sól, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
bułka tarta , 3 dag
masło, 5 dag
Fasolkę oczyścić z końców i włókien, ugotować bez przykry w wodzie z solą i cukrem.