Tekst i zdjęcie: marcysia - Srebrny Szef Kuchni (1660) Sałatka z groszku zielonego i pomidorówSałatkę można przyrządzić z gotowym sosem Ketchup |
groszek zielony, 25 dag
ryż , 10 dag
pomidor, 15 dag
papryka, 1 szt.
jabłko, 15 dag
ogórek , 10 dag
sos majonezowy, 20 dag
sól, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
sok z cytryny, 1 łyżecz.
Ryż ugotować na sypko. Pomidory, paprykę, jabłka i ogórki pokrajać w kostkę, skropić kwasem, połączyć z sosem majonezowym, dodać osaczony groszek i ryż; wszystkie składniki wymieszać.