Tekst i zdjęcie: Portalkucharski - Platynowy Szef Kuchni (6855) Surówka z melona na ostroDwa przepisy w jednym |
melon, 35 dag
pomidor, 20 dag
mielona papryka, 1 łyżecz.
sól, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
Składniki surówki pokrajać w plasterki, ułożyć na przemian na półmisku, oprószyć solą, pieprzem i sproszkowaną papryką. Melon można również pokrajać w grubą kostkę. Każdą kostkę nadziać na plastykowy patyczek, na wierzchu położyć płatek pomidora, strąkowej papryki lub ogórka, albo przekładać warstwami, posypując przyprawami.