Tekst i zdjęcie: Portalkucharski - Platynowy Szef Kuchni (6855)

Surówka z melona na ostro

Dwa przepisy w jednym

Składniki:

melon, 35 dag

pomidor, 20 dag

mielona papryka, 1 łyżecz.

sól, 1 szczypta

pieprz, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Składniki surówki pokrajać w plasterki, ułożyć na przemian na półmisku, oprószyć solą, pieprzem i sproszkowaną papryką. Melon można również pokrajać w grubą kostkę. Każdą kostkę nadziać na plastykowy patyczek, na wierzchu położyć płatek po­midora, strąkowej papryki lub ogórka, albo przekładać warstwa­mi, posypując przyprawami.