Tekst i zdjęcie: Portalkucharski - Platynowy Szef Kuchni (6855)

Surówka z rzodkiewek z jajami

Aż chce sie gotować

Składniki:

sól, 1 szczypta

sok z cytryny, 1 szt.

rzodkiew (pęczek), 4 szt.

szczypiorek, 1 szt.

jajka, 2 szt.

śmietana, 2 szt.

Sposób przygotowania:

Ugotowane na twardo jaja posiekać w grubą kostkę, rzodkiewki wraz z młodymi listkami pokrajać w plasterki lub paski, szczy­piorek posiekać, skropić kwasem. Wszystkie składniki wymie­szać z posoloną śmietaną.