Tekst i zdjęcie: Portalkucharski - Platynowy Szef Kuchni (6855) Surówka z rzodkiewek ze śmietanąSurówkę z rzodkiewek można połączyć z liśćmi sałaty pokrajanymi na mniejsze części. |
rzodkiew (pęczek), 4 dag
szczypiorek, 1 szt.
śmietana, 15 dag
sól, 1 szczypta
Rzodkiewki wraz ze środkowymi młodymi listkami poszatkować w plasterki lub paski, wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i koperkiem oraz z lekko posoloną gęstą śmietaną, zaraz podawać.