Tekst i zdjęcie: Portalkucharski - Platynowy Szef Kuchni (6855) Surówka z pomidorów z sosem śmietanowymSurówkę można przyrządzać z sosem majonezowym |
pomidor, 50 dag
śmietana, 12 dag
musztarda, 2 dag
sól, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
sok z cytryny, 1 szt.
Pomidory zanurzyć we wrzącej wodzie, obciągnąć ze skórki, pokrajać w cząstki, wymieszać ze śmietaną doprawioną musztardą, kwasem, solą i cukrem, posypać po wierzchu siekaną zieleniną.