Tekst i zdjęcie: Portalkucharski - Platynowy Szef Kuchni (6855)

Surówka z pomidorów z cebulą

Zamiast cebuli może być szczypiorek

Składniki:

pomidor, 50 dag

cebula, 5 dag

sól, 1 szczypta

cukier, 1 szczypta

pieprz, 1 szczypta

sok z cytryny, 1 szt.

Sposób przygotowania:

Pomidory pokrajać w plastry, ułożyć na półmisku na przemian z krążkami cebuli lub posypać po wierzchu pokrajaną w kostkę, cebulą albo posiekanym szczypiorkiem, skropić kwasem, opró­szyć solą, cukrem i pieprzem. Surówkę można podać z przyprawionym olejem lub śmietaną.