Tekst i zdjęcie: Portalkucharski - Platynowy Szef Kuchni (6855) Surówka z pomidorów z cebuląZamiast cebuli może być szczypiorek |
pomidor, 50 dag
cebula, 5 dag
sól, 1 szczypta
cukier, 1 szczypta
pieprz, 1 szczypta
sok z cytryny, 1 szt.
Pomidory pokrajać w plastry, ułożyć na półmisku na przemian z krążkami cebuli lub posypać po wierzchu pokrajaną w kostkę, cebulą albo posiekanym szczypiorkiem, skropić kwasem, oprószyć solą, cukrem i pieprzem. Surówkę można podać z przyprawionym olejem lub śmietaną.