Tekst i zdjęcie: marcysia - Srebrny Szef Kuchni (1660)

Makaron zapiekany z jajami

Podajemy na goraco z dodatkami

idealne dla dzieci

Składniki:

tłuszcz, 1 dag

ser żółty, 4 dag

masło, 5 dag

żółtka, 1 szt.

śmietana, 28 dag

sól, 1 szczypta

jajka, 4 szt.

makaron , 30 dag

Sposób przygotowania:

Jaja umyć, ugotować na twardo, obrać, pokrajać w grubą kostkę. Makaron wymieszać z tłuszczem i pokrajanymi jajami, wyłożyć do formy i wygładzić powierzchnię. Żółtko wymieszać ze śmie­taną, osolić i polać powierzchnię, posypać utartym uprzednio serem, wstawić do piekarnika i zapiec. Podawać z sa­łatką pomidorową lub surówką z innych warzyw.