Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970) Zacierki tartePyszne zacierki do zupy |
mąka , 25 dag
jajka, 1 szt.
sól, 1 szczypta
Zagnieść i wyrobić ciasto, dodając łyżkę wody, zetrzeć na tarce o dużych otworach, rozsypać na stolnicy. Włożyć do wrzącej, osolonej wody, ugotować, odcedzić i przelać wodą.