Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970)

Zacierki tarte

Pyszne zacierki do zupy

Składniki:

mąka , 25 dag

jajka, 1 szt.

sól, 1 szczypta

Sposób przygotowania:

Zagnieść i wyrobić ciasto, dodając łyżkę wody, zetrzeć na tarce o dużych otworach, rozsypać na stolnicy. Włożyć do wrzącej, osolonej wody, ugotować, odcedzić i przelać wodą.