![]() |
Tekst i zdjęcie: gagatek - Szef Kuchni (970) Słodkie nadzienieSłodziutkie nadzienie do każdego ciasta |
cukier, 16 dag
masło, 6 dag
mąka , 6 dag
jajka, 2 szt.
mleko, 4 łyżk.
wanilia, 1 łyżecz.
śmietanka, 12 dag
Przygotować karmel z 6 dkg cukru, rozprowadzić wodą, ostudzić. Stopione masło wymieszać z mąką, zasmażyć, odstawić, rozprowadzić karmelem i mlekiem, zagotować mieszając. Dodać rozmieszane jaja, resztę cukru, startą wanilię; zagotować mieszając i ostudzić. Ubić śmietankę, wymieszać z kremem.