Tekst i zdjęcie: gumlaK - Szef Kuchni (1055) Sos ze śliwek suszonychSos podaje się na zimno lub gorąco do deserów z kasz i makaronów. |
suszona śliwka, 15 dag
cukier, 7 dag
śmietanka, 12 dag
mąka , 5 dag
Śliwki dokładnie umyć, namoczyć na kilka godzin. Ugotować w tej samej wodzie, w której były namoczone, przetrzeć przez sito, osłodzić. Mąkę rozmieszać ze śmietanką, połączyć z sosem, zagęścić, zagotować.