Tekst i zdjęcie: giBBon - Szef Kuchni (1115)

Śliwki marynowane

Smak dzieciństwa

idealne dla dzieci

Składniki:

goździki, 5 szt.

cynamon, 1 szczypta

ocet, 0.25 szkl.

cukier, 40 dag

woda, 3 szkl.

śliwka, 1 kg

Sposób przygotowania:

Zdrowe, jędrne śliwki umyć, nakłuć szpilką, sparzyć, odcedzić, ułożyć w słojach. Z wody, cukru, octu i przypraw przygotować zalewę. Gorącą zalewę połączyć ze śliwkami. Pasteryzo­wać jak kompoty przez 20 min.