Tekst i zdjęcie: giBBon - Szef Kuchni (1115)

Pomidory w przecierze pomidorowym

Przygotować pomidory jak do zalewy wodnej

Składniki:

pomidor, 1.75 kg

Sposób przygotowania:

Przygotowane pomidory ułożyć w słojach, zalać gorącym przecierem z 75 dkg pomidorów. Pasteryzować 30 min. Pomidory z przecieru bardzo dobrze zachowują zarówno kształt jak i smak pomidorów świeżych.