Tekst i zdjęcie: giBBon - Szef Kuchni (1115)

Gruszki zalewane przecierem ze śliwek

Pasteryzować przez 30 min.

Składniki:

gruszka, 1 kg

śliwka, 75 dag

cukier, 10 dag

Sposób przygotowania:

Gruszki obrać, podzielić na połówki lub ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne, ułożyć w słojach, zalać uprzednio przygotowa­nym, gorącym przecierem ze śliwek