Tekst i zdjęcie: giBBon - Szef Kuchni (1115) Kompot z agrestui truskawek ( czereśni) pasteryzowanyZdrowy, pełen witamin napój |
agrest , 50 dag
truskawka, 50 dag
cukier, 20 dag
woda, 1 szkl.
Owoce umyć, oczyścić, usunąć szypułki i pestki, ułożyć na przemian w słojach, dodać gorącą zalewę. Słoje wstawić do kotła z gorącą wodą. Po zagotowaniu wody kocioł odstawić z ognia. Pasteryzować 15—20 min.