Tekst i zdjęcie: giBBon - Szef Kuchni (1115) Kompot z agrestu ( truskawek ) pasteryzowanychOwoce układamy w litrowych słoikach |
agrest , 2 kg
woda, 3 szkl.
cukier, 30 dag
Wyrośnięty agrest lub truskawki oczyścić z szypułek, wypłukać, ułożyć w słojach, dodać gorącą zalewę, wstawić do kotła z gorącą wodą. Po zagotowaniu wody kocioł odstawić z ognia. Pasteryzować 15—20 min.