Tekst i zdjęcie: Kuchnia - Szef Kuchni (1010) Kawa mrożona Śmietankę można także podawać osobno w szklanym lub porcelanowym naczyniu, z łyżeczką.

Składniki:

Sposób przygotowania:

Zmieloną kawę zaparzyć wrzącą wodą, odcedzić, posłodzić i ostudzić. Śmietankę z dodatkiem cukru pudru ubić trzepaczką lub w mikserze na puszystą pianę. Kawę wstawić do zamrażalnika chłodziarki, aby mocno się oziębiła, a nawet częściowo zamroziła, nałożyć do filiżanek i kłaść na wierzchu bitą śmietankę; podawać z łyżeczką.