Tekst i zdjęcie: Rakus - Szef Kuchni (1430) Oranżada Idealne na letni upał

Składniki:

Sposób przygotowania:

Wodę (3—4 szklanki) przegotować z cukrem i przestudzić. Pomarańcze i cytrynę umyć i osuszyć. Z jednej pomarańczy otrzeć na tarce barwną część skórki i dodać do syropu, wyciskając sok z pomarańczy i cytryny (połówkę pomarańczy zostawić). Oranżadę silnie oziębić i rozlewać do szklanek. Połowę obranej pomarańczy pokrajać w plasterki i wkładać je do szklanek z napojem. Oranżadę można podawać z kawałkiem lodu i słomką. Część wody można zastąpić wodą sodową, którą dodaje się w ostatni chwili.