Tekst i zdjęcie: Rakus - Szef Kuchni (1430)

Napój z kwiatu lipowego z miodem

Napój ten można podać także z sokiem z malin.

Składniki:

miód, 8 dag

suszony kwiat lipowy, 2 dag

Sposób przygotowania:

Na wrzącą wodę wsypać kwiat lipowy, przykryć i doprowadzić do lekkiego zagotowania. Odstawić pod przykryciem na 5—7 min. Gotowy napar przecedzić przez sitko, dodać miód, wymieszać i rozlać do szklanek.