Tekst i zdjęcie: Rakus - Szef Kuchni (1430)

Piwno grzane z przyprawami

Ważne, żeby skórka pomarańczowa była w syropie

Składniki:

cukier, 1 szczypta

skórka pomarańczowa, 1 łyżecz.

goździki, 4 szt.

cynamon laska, 0.2 szt.

piwo jasne, 2 szkl.

Sposób przygotowania:

Część piwa wlać do rondelka, dodać cynamon, goździki i skórkę pomarańczową, szczelnie przykryć i gotować l—2 min. Gorący płyn odcedzić, posłodzić i wymieszać z pozostałym podgrzanym piwem. Napój przelać do dzbanka i rozlewać do szklanek.