Tekst i zdjęcie: Rakus - Szef Kuchni (1430)

Kakoa ze śmietanką bitą

Naprawdę pyszna

Składniki:

kakao, 2 dag

mleko, 3 szkl.

cukier, 2 dag

śmietanka, 15 dag

cukier puder, 3 dag

Sposób przygotowania:

Przygotować kakao. Oziębioną śmietankę ubić z cukrem pudrem trzepaczką lub za pomocą mi­ksera. Kakao rozlać do filiżanek do 3/4 ich wysokości, na wierzch każdej położyć trochę bitej śmietanki, którą można również po­dawać osobno w naczyniu porcelanowym lub szklanym, z ły­żeczką.