Tekst i zdjęcie: Abdul - Szef Kuchni (1320) Grzybek Podawać do zup czystych.

Składniki:

Sposób przygotowania:

Masło utrzeć, dodając po jednym, żółtku, posolić, można dodać trochę sie­kanej szynki. Ubić pianę, wymieszać z masłem i mąką. Masło rozgrzać na patelni, wyłożyć ciasto, wyrównać, upiec w dobrze ogrzanym piekarniku. Gdy przestygnie, krajać w drobną kostkę.