Tekst i zdjęcie: Poducha - Srebrny Szef Kuchni (1860)

Grysik pszenny (manna)

Grysik na mleku można sporządzić także na słodko.

Składniki:

sól, 1 szczypta

kasza manna , 3 dag

mleko, 0.5 l

Sposób przygotowania:

Zagotować mleko. Grysik wymieszać z paroma łyżkami wody, wlać na wrzące mleko i mieszając powoli ugotować (ok. 10 minut końcu grysik posolić do smaku.