Tekst i zdjęcie: ChiliJKa - Szef Kuchni (1255)

Kakao

Dla każdego

idealne dla dzieci

Składniki:

cukier, 1 szczypta

mleko, 1.25 l

woda, 0.5 szkl.

kakao, 2 dag

Sposób przygotowania:

Zagotować mleko. Kakao wsypać do garnuszka, dolewać, po trochu wrzącą wodę, rozmieszać, aby nie było grudek, wlać do wrzącego mleka, mieszając zagotować, posłodzić. Kakao wlać do ogrzanego dzbanka i natychmiast podawać. Uwaga: można ugotowane kakao wymieszać z żółtkami ubitymi z cukrem, a na wierzch włożyć do każdej filiżanki ubitą śmietankę kremową lub ocukrzoną pianę z białek.