Tekst i zdjęcie: Rakus - Szef Kuchni (1430)

Śmietana z jajami i ze szczypiorkiem

Ekspresowy

Składniki:

sól, 1 szczypta

szczypiorek, 3 łyżk.

jajka, 2 szt.

śmietana, 25 dag

Sposób przygotowania:

Ugotować jaja na twardo, obrać, posiekać. Szczypiorek opłukać, otrząsnąć z wody, posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze śmietaną, dodać sól do smaku. Jeżeli sos za gęsty, rozrzedzić odrobiną mleka.