Tekst i zdjęcie: Abdul - Szef Kuchni (1320) Pasta z pieczarekSzybko, smacznie i zdrowo |
Czas przygotowania: do 15 min
Stopień trudności: Łatwe
cebula, 1 szt.
pieczarka miejska, 40 dag
kasza gryczana , 0.75 szkl.
czosnek, 2 szt.
olej, 1 łyżk.
marchew, 1 szt.
pietruszka, 1 szt.
Udusić pokrojoną w kostkę 1 cebulę na oleju, dodać 40 dkg pokrojonych pieczarek i usmażyć. Po ostygnięciu zemleć w maszynce lub zmiksować w malakserze, dodać 3/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej, 2 ząbki czosnku, jarzyny,1 łyżkę oleju.