Tekst i zdjęcie: Abdul - Szef Kuchni (1320)

Pasta z pieczarek

Szybko, smacznie i zdrowo

Czas przygotowania: do 15 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

cebula, 1 szt.

pieczarka miejska, 40 dag

kasza gryczana , 0.75 szkl.

czosnek, 2 szt.

olej, 1 łyżk.

marchew, 1 szt.

pietruszka, 1 szt.

Sposób przygotowania:

Udusić pokrojoną w kostkę 1 cebulę na oleju, dodać 40 dkg pokrojonych pieczarek i usmażyć. Po ostygnięciu zemleć w maszynce lub zmiksować w malakserze, dodać 3/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej, 2 ząbki czosnku, jarzyny,1 łyżkę oleju.