Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:







Jak gotować? -

czasami kilka sprytnych sztuczek daje niewyobrażalne efekty w kulinarnej sztuce. Również jako nowicjusz możesz się tu wiele nauczyć od swoich bardziej zaawansowanych w gotowaniu kolegów.



Porady i Artykuły kulinarne

Lista naszych artykułów

Widok:
Sortuj według: Tytułu Daty Zdjęcia Oceny Komentarzy

Pieczenie i zapiekanie mięsa

Data: 25.02.10
Mięso przeznaczone do pieczenia powinno być najwyższej jakości, bez grubych powięzi i ścięgien, a także niezbyt tłuste (przy pieczeniu bardziej tłustego mięsa powstają duże ubytki). Na jakość potra...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Pieczenie mięsa na ruszcie w piekarni...

Data: 25.02.10
Na ruszcie umieszczonym w piekarniku kuchennym można piec drób, ryby, dziczyznę oraz średnie i duże kawałki wszelkiego rodzaju mięsa. Przy tym sposobie pieczenia zużycie tłuszczu jest mniejsze niż ...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Owoce bez cukru w butelkach

Data: 25.02.10
Tym sposobem mogą być konserwowane: porzeczki czarne, czerwone lub białe, czarne jagody, poziomki, maliny, agrest, wiśnie, czereśnie, borówki, żurawiny, jeżyny, rokitnik. Owoce umyć, osaczyć, prze...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Przeciery owocowe w butelkach bez cuk...

Data: 25.02.10
Owoce umyć, przebrać, osaczyć, usunąć szypułki, ogonki itp., a następnie przetrzeć, z wyjątkiem jabłek i śliwek, które uprzednio należy rozgoto­wać z bardzo małą ilością wody. Przecier nakładać do ...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Soki owocowe w butelkach bez cukru i ...

Data: 25.02.10
Soki owocowe mogą być przygotowywane z porzeczek, czarnych jagód, malin, wiśni. Owoce umyć, osaczyć, przebrać, usunąć szypułki i ogonki (wiśnie wydrą­żyć), zmiażdżyć. Wycisnąć sok w wygotowanym pł...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Kompoty

Data: 25.02.10
Do przygotowania kompotów na zimę najlepiej nadają się: wiśnie, czereśnie, śliwki, morele, brzoskwinie, agrest, porzeczki, truskawki i gruszki. Owoce umyć, osaczyć, przebrać, usunąć szypułki, ogon...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Kiszenie kapusty

Data: 25.02.10
Do kiszenia na zimę najlepiej nadają się zimowe odmiany kapusty białej. Kapustę można kisić w beczkach (najlepiej z twardego drzewa; beczki które przeciekają, można uszczelnić parafiną), w garnkach...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Kiszenie ogórków

Data: 25.02.10
Do kiszenia najlepiej nadają się ogórki zdrowe, średniej wielkości, nie­zupełnie dojrzałe — zielone. Ogórki można kisić w beczkach z twardego niesmolistego drzewa, w garnkach kamiennych lub słojach...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Kiszenie buraków ćwikłowych

Data: 25.02.10
Kwas burakowy znajduje szerokie zastosowanie w gospodarstwie domowym jako zdrowy i tani napój lub naturalny kwas do potraw. Zdrowe j buraki namoczyć na kilka godzin w letniej wodzie, dokładnie wysz...

Jak gotować?

Nagic

Młodszy Kucharz (360)

Domowe przetwory

Data: 17.06.11
Letnie miesiące to czas gdy, warto pomyśleć, jak najlepiej wykorzystać obfitość ich darów. Owoce i warzywa, które zbierzemy i przetworzymy, będą nas cieszyły w trakcie jesieni i długiej zimy. Uważa...

Jak gotować?

Portalkucharski

Złoty Szef Kuchni (5090)

Wyświetl: 102030 artykułów na stronie
1 2 3 4 5 6 7

Ostatnio dodane artykuły

Zwiń:
Portalkucharski

Złoty Szef Kuchni (5090)

Zalety piekarnika z funkcją pieca kon...

Piekarnik parowy, zwany także piecem konwekcyjno-parowym, pierwotnie był stosowany głównie w profes...

Data: 05.04.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Złoty Szef Kuchni (5090)

Krótki poradnik dla kucharzy, czyli o...

Decydując się na zakup garnków, chcemy, by służyły nam w kuchni przez lata. Odpowiednia jakość nacz...

Data: 06.02.18

Porady i sztuczki
Portalkucharski

Złoty Szef Kuchni (5090)

Rozliczenie PIT 2018 osób sprzedający...

Prawie każdy z nas pamięta smak domowego, pieczonego w piecu chleba na prawdziwym zakwasie, powidła śliwko...

Data: 06.02.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Złoty Szef Kuchni (5090)

Dużo, smacznie, kolorowo. Przekąski n...

Czerwień i zieleń królują nie tylko na fladze Meksyku, ale również na meksykańskich stołach ...

Data: 29.12.17

Jak gotować?
Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 5090
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650