Newsletter

Twój adres e-mail

Niepoprawny adres email
Zapisz się Wypisz się


Reklama:




Zdrowie -

zdrowie jest najważniejsze, zadbajmy więc o nie nie tylko przez zdrowe jedzenie ale również przez odpowiednią wiedzę. Zapoznaj się z prezentowanymi artykułami - na pewno dowiesz się wielu nowych, cennych informacji. Patronatem tego działu jest Klinika-zdrowia.com



Porady i Artykuły kulinarne

Lista naszych artykułów

Widok:
Sortuj według: Tytułu Daty ZdjęciaSortuj według Oceny Komentarzy

Chrom referencje naukowe

Data: 24.02.10
1. Sci Total Environ 1989 Oct 1; 86(1-2): 75-81; Essentiality of chromium in humans; Anderson RA; U.S. Department of Agriculture, Beltsville Human Nutrition research Center, MD 20705 Chrom jest ni...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

101 powodów, dla których jestem weget...

Data: 24.02.10
Dla wszystkich zainteresowanych podajemy listę składników niewegetariańskich zaczerpniętą z broszury autorstwa Pemeli Teisler pt. "101 powodów, dla których jestem wegetarianinem" : E120,141,15...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Czym produkty spożywcze różnią się mi...

Data: 24.02.10
Produkty rolne i ogrodowe, np. ziemniaki, zboża, groch, jabłka, stanowią surowiec, z którego przyrządzamy pożywienie. Są to roślinne produkty spożywcze. Oprócz nich wykorzystujemy produkty zwierzęc...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Podział produktów na grupy ułatwia na...

Data: 09.06.11
Aby ułatwić sobie dobór produktów i zaznajomienie się z ich wartością, należy je podzielić na grupy, łącząc w jednej grupie produkty najbardziej do siebie podobne ze względu na ten składnik, który ...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Ameryka tonie w tłuszczu

Data: 24.02.10
Jako osoby odpowiedzialne za politykę zdrowotną Stanów Zjednoczonych ostrzegamy rodziców, że ich dzieci robią się otyłe i niemrawe, ponieważ czas wolny najczęściej spędzają przed telewizorem, jeżdż...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Aspartam

Data: 24.02.10
Uwaga: silna trucizna! Szczególna uwaga na dzieci !!! Czy wiecie, jak nazywa się najniebezpieczniejszy związek chemiczny nagminnie dodawany do naszego pożywienia, a który przez naukowców zal...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Poznajmy brokuły

Data: 25.02.10
Prawie równie cenne jak jarmuż są mało u nas znane brokuły, choć w innych krajach (Włochy, Francja) były one dawniej w uprawie niż kalafiory. Brokuły są podobne w smaku do kalafiorów, lecz znacznie...

Zdrowie

madrala

Szef Kuchni (1075)

Odkręcić błędy młodości

Data: 24.02.10
Masz zadyszkę po wejściu na pierwsze piętro? Miałeś nogi jak z waty, gdy usiłowałeś dobiec do autobusu? Wieczorem siadłeś przed telewizorem z miską pełną chipsów i doszedłeś do wniosku, że teraz bę...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Chelaty naturalne minerałów

Data: 24.02.10
Dlaczego chelat wapnia? Powszechnie przyjmowane preparaty uzupełniające niedobór składników mineralnych zawierają często związki nie chelatowane, które muszą być zamienione w procesie trawienia ...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

O naszym chlebie codziennym

Data: 25.02.10
„Pracować na chleb", „utracić chleb", „troszczyć się o chleb dla dzieci" — te zwroty spotyka się we wszystkich językach świata; wskazuje to, jak wielką wagę przywiązują ludzie do chleba. Spożywani...

Zdrowie

madrala

Szef Kuchni (1075)

Cholesterol nie jest groźny

Data: 24.02.10
Margaryna jest równie szkodliwa jak masło, jajka i kawa nie grożą zawałem serca, a czekolada zawiera składniki takie same jak warzywa i owoce. Najnowsze badania są tak zaskakujące, że mogą zapętlić...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Jak żyć, co jeść

Data: 24.02.10
Fragment książki "Rady ojca Grande" Marzeny i Tadeusza Woźniaków "CO W GARNKU PISZCZY Jeżeli w naszym organizmie z powodu nietypowego życia, pośpiechu, jadania nieodpowiednich potraw, narasta...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Cukier

Data: 24.02.10
Ludzie lubią słodki smak. Mleko matki jest słodkie. Poprzez wieki naturalnej słodyczy dostarczały owoce. Dwieście lat temu, na nasze nieszczęście, historia uległa zmianie. Rafinowany cukier zmienił...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Dodatki do żywności - lista E

Data: 24.02.10
Barwniki i pigmenty schemat: symbol E - nazwy handlowe i systematyczne - kolor, pochodzenie; dodawany do produktów E 100 - kurkumina (kurkuma) - żółty, roślinny; przyprawy, koncentraty E 101...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

O przecenionym ogórku i niedocenionej...

Data: 25.02.10
Niewiele osób wie o tym, że ogórki mają bardzo małą wartość. Widzimy przecież, że miękiszowi ogórków świeżych brak jaskrawego zabarwienia i wyraźnego kwaśnego smaku, które są dla nas najprostszymi ...

Zdrowie

madrala

Szef Kuchni (1075)

Wielkanocne przysmaki dla najmłodszych

Data: 30.03.12
Zbliżające się Święta Wielkanocne to doskonała okazja, aby w posiłkach malucha pojawiły się nowe i zdrowe przysmaki, np. jajka! To nie tylko główny składnik świątecznego menu, ale również wartoś...

Zdrowie

rafik80

Srebrny Szef Kuchni (2006)

Fałszerze jedzenia

Data: 24.02.10
Polscy producenci żywności zaczynają naśladować zachodnie sposoby jej wytwarzania Przemysłowe metody w rolnictwie i przetwórstwie często powodują fałszowanie produktów i nabijanie klientów w butel...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Domowe sposoby na przeziębienie.

Data: 24.02.10

Gorąca kąpiel i mleko z miodem - recepta na przeziębienie.

Sól, gorąca woda, zioła, miód i czosnek to tylko niektórzy z naszych naturalnych sojuszni...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Pomidory

Data: 09.10.15

Pomidory należą do rodziny psiankowatych. Podobnie jak ziemniak czy bakłażan. Mają bardzo dużą wartość odżywczą, a pod postacią różnego rodzaju przetworów wzbogacają i uzupełniają ...

Zdrowie

KutakNaOtro

Złoty Szef Kuchni (4246)

Zdrowa kuchnia: dobre garnki i przypr...

Data: 30.06.15

Kuchnia, która wychodzi na zdrowie, to przede wszystkim świadomość tego co jemy, jak to przyrządzamy i w czym. Pierś zielononóżki z ekologicznego chowu, w grubej panierce, ...

Zdrowie

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Gdzie powstają i gdzie się gromadzą n...

Data: 25.02.10
Witamina C i karoteny — te najcenniejsze składniki owoców i warzyw — powstają w zielonych liściach pod działaniem promieni słonecznych, a także w oświetlonych słońcem owocach. Dlatego przy wyborze ...

Zdrowie

madrala

Szef Kuchni (1075)

Czy groch l fasola mogą zastąpić mięso?

Data: 25.02.10
W żywieniu ludności większe znaczenie mają te odmiany grochu i fasoli, których nasiona spożywa się w stanie dojrzałym. Odmiany te należą do produktów suchych. Ze względu na to, że skład ich jest po...

Zdrowie

madrala

Szef Kuchni (1075)

Hunzowie jedzą mało

Data: 24.02.10
W jednym z wykładów wygłoszonych na sympozjum W Radawie "Zdrowiej żyć, odżywiając się lepiej i mądrzej" doc. Kinga Wiśniewska-Roszkowska przytoczyła kilka przykładów dobitnie wskazujących na współz...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Jak stosować koncentraty spożywcze?

Data: 25.02.10
Nowymi produktami, które w ostatnich latach weszły w skład naszego pożywienia, są koncentraty spożywcze. Koncentratem jest produkt — jak sama nazwa wskazuje — skoncentrowany, czyli stężony, zagęszc...

Zdrowie

madrala

Szef Kuchni (1075)

Jak uchronić się przed cukrzycą typu 2?

Data: 18.11.16

14 listopada to Światowy Dzień Cukrzycy. Cukrzyca typu 2 jest jedną z chorób, które często są rezultatem niezdrowego stylu życia – braku aktywności fizycznej, niewłaś...

Zdrowie

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Dieta kobiet karmiących piersią

Data: 02.06.16

Dieta kobiet karmiących piersią powinna być odpowiednio zbilansowana i dostosowana do jej wieku, masy ciała oraz aktywności fizycznej. Wytwarzanie pokarmu związane jest ze stratami witamin i war...

Zdrowie

Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Obrona konieczna

Data: 24.02.10
Jesienią i zimą nasz system odpornościowy zdaje ciężki egzamin. Od niego bowiem zależy, czy pozostaniemy zdrowi, czy zarazimy się którymś z 300 rodzajów szalejących na świecie wirusów grypy i parag...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Dobrze zakonserwowany nowotwór

Data: 24.02.10
0 szkodliwości konserwantów wiemy od dawna. Ale nie dopuszczamy do głowy myśli, że jest ona aż tak duża. Większość naszych tajemniczych wysypek i alergii to właśnie ich zasługa. To jeszcze możem...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Lekarstwo na talerzu

Data: 24.02.10
W wielu szpitalach Europy Zachodniej wykorzystuje się w terapii pacjentów żywność zawierającą Lactobacillus plantarum - bakterie fermentacyjne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania przewodu poka...

Zdrowie

KlinikaZdrowia

Srebrny Szef Kuchni (1530)

Mniej lubiana a bardzo wartościowa ma...

Data: 25.02.10
Marchew jest w naszym kraju ważnym produktem spożywczym. Uprawa jej jest łatwa i rozpowszechniona, plony duże, a przechowanie aż do wiosny również nie sprawia większych trudności. Mamy więc marchew...

Zdrowie

madrala

Szef Kuchni (1075)

Wyświetl: 102030 artykułów na stronie
1 2

Ostatnio dodane artykuły

Zwiń:
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Najlepsze słodycze na prezent - czy w...

Ludzie zwykle myślą o kupowaniu czekoladowego prezentu przy romantycznych okazjach, takich jak walentynki ...

Data: 20.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zmywarki gastronomiczne w sklepie Rev...

Zmywarka do naczyń jest wręcz niezbędnym urządzeniem w kuchni profesjonalnej, gdzie brudnych szklanek i ta...

Data: 06.06.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Zalety piekarnika z funkcją pieca kon...

Piekarnik parowy, zwany także piecem konwekcyjno-parowym, pierwotnie był stosowany głównie w profes...

Data: 05.04.18

Jak gotować?
Portalkucharski

Platynowy Szef Kuchni (6855)

Krótki poradnik dla kucharzy, czyli o...

Decydując się na zakup garnków, chcemy, by służyły nam w kuchni przez lata. Odpowiednia jakość nacz...

Data: 06.02.18

Porady i sztuczki
Nasi Mistrzowie

Użytkownik

Ilość punktów

1 Portalkucharski 6855
2 KutakNaOtro 4246
3 Lukky 3700
4 Seed 3055
5 Browny 2650